Игристое вино Schmelzer's Rose Pet-Nat, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, живой, энергичный и бодрящий, с обилием фрукто-ягодных оттенков. Освежающая кислотность и пикантная нотка лайма придают питкость и обеспечивают стойкость послевкусия.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат игристого вина раскрывается оттенками лесной земляники, черешни, смородины и розового грейпфрута.

Цвет

Вино розового оттенка с малиновым подтоном.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками, свежими ягодами.

Розовое игристое вино Schmelzer's Rose Pet-Nat произведено из двух сортов винограда (Цвайгельт и Каберне Совиньон). Очень свежее, легкое вино с характерными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Цвайгельт – один из самых распространенных сортов красного винограда в Австрии. Он дарит вину нотки пряной вишни, сочной малины. Яркое и пряное вино из Цвайгельта – заслуженный представитель элегантных и изящных вин «с характером». Каберне Совиньон также вносит свою лепту, придавая напитку гармоничный, приятный вкус с легкой терпкостью и отголоском горько-сладкого паслена. Вино из каберне совиньон часто имеет характерный аромат ягод черной смородины, черники, ежевики, дорогого табака, часто аромат фиалки и черного перца. Винтаж 2020 демонстрирует бодрящий фруктово-ягодный вкус с продолжительным послевкусием. На границе с Венгрией располагается австрийский винодельческий регион Бургенланд. Этот регион известен своими сладкими винами. В северной части региона на климат влияет озеро Нойзидлерзее. На юге влияние озера ослабевает. Помимо вин сладких можно насладиться и сухими красными, а также игристыми винами. Георг Шмельцер представляет уже четвертое поколение семьи виноделов, возделывающих виноград в регионе Гольс неподалеку озера Нойзидлер-Зе в Австрии. Георг придерживается биодинамических принципов ведения хозяйства, заботясь о состоянии почвы. Урожай собирается вручную, а вино выдерживается в дубовых бочках. Вино не фильтруют, оно не проходит дополнительную очистку, а также в него не добавляют серу.