Шампанское Champagne Clandestin Les Semblables (Boreal) Brut Nature Champagne AOC 0.75 л.

Шампанское Шампань Кландестин Ле Самблабль (Бореаль) Брют Натюр произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Ле Самблабль покоряет тонами сушеных цветов, персиковыми мотивами, свежими травяными оттенками и минеральными акцентами. Вкус игристого очаровывает приятной текстурой, яркими нотками яблочного тарта и сочной кислотностью. На финише раскрываются аккорды зеленого яблока, оттененные минералами. Надпись на бутылке Brut Nature (Zero Dosage) означает, что в игристое вино не добавлялся дозажный ликер. В таком вине более ярко выражена кислотность. Попробуйте это игристое вино в сочетании с хлебом с чесноком и помидорами, поджаренным на гриле, пряной азиатской лапшой. Помимо места производства к игристому вину из Шампани существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» этого вина считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году оно стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. В переводе с французского «Clandestin» обозначает «скрытый» или «тайный». Винодельня получила такое название в честь виноградников в Бюксьер, которые ранее были заброшены и забыты. Вино Les Semblables производится исключительно из сорта Пино Нуар, в его профиле отчетливо прослеживаются соленые минеральные нотки.