Шампанское Champagne Remi Leroy Brut Nature Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Шампанское обладает необычайно свежим, чувственным, полным, пышным вкусом.

Аромат

Шампанское обладает сложным ароматом.

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Белое игристое вино Реми Леруа Брют Натюр отражает инновационные подходы шампанского Дома Remi Leroy. Изящное французское шампанское изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай сортируют и собирают по мере созревания на участках, расположенных в Кот-де-Бар. Средний возраст виноградных лоз составляет 23 года. Пино Нуар придает вину очаровательный фруктово-ягодный аромат. Светлая мякоть сорта винограда и темная кожица слабо окрашивают вино. Брют Натюр характеризуется легким стилем, минимальным содержанием сахара и отсутствием дозажного ликера. После завершения яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в бутылках. Так сохраняется естественный вкус шампанского, отражая натуральный характер терруара. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Букет полон свежести фруктов, особенно выделяются яблоки и белая груша, дополненные нотками свежего винограда, белого персика, лимона и абрикоса. Фоном выступает аромат свежеиспеченного хлеба, булочки Бриошь и молодого лесного ореха. Ферментация на винодельне всегда проходит в небольших стальных чанах и бочках из бургундского дуба. Выдержка вин производится на осадке, без дальнейшей фильтрации. Весной вино бутилируется и продолжает созревать в подвале несколько месяцев до дегоржирования. Шампанский дом Remi Leroy расположен в городке Meurville. Энолог и инженер-агроном Реми Лерой получил образование в Бордо в 2006 году. Сегодня он управляет семейным поместьем площадью почти 9 гектаров. На виноградниках преобладают глинисто-известковые почвы киммериджского пласта, сопоставимого с регионом Шабли. На виноградниках хозяйства придерживаются биодинамических и органических практик.