Шампанское Champagne Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesime Brut Champagne AOC, 2014 in gift box 0.75 л.

Вкус

Шампанское имеет утонченный вкус с характерной гладкостью, свежестью, округлостью, шелковистой текстурой и взрывной кислотностью. Во вкусовой доминируют фруктовые ноты персика, абрикоса, клубники и цитрусовые нюансы, элегантные оттенки белых цветов. Особую роль в становлении вкусовой композиции сыграл Пино Нуар, наделивший ее нюансами белых ягод, сладкой, желтой вишни и белой смородины.

Аромат

Визитной карточкой данного винтажа являются щедрые ноты желтых косточковых фруктов и цветочная свежесть в изысканном аромате. Букет шампанского раскрывается оттенками спелых персиков и белых цветов с доминантой акации и пиона.

Цвет

Шампанское демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми искрами и тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, козьего сыра, десертов, например, шербета из лимонов и меда, миндального и абрикосового пирога.

Шампанское Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesime Brut было произведено из трех сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит букету игристого вина яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. История успеха Nicolas Feuillatte начинается с того, что французский предприниматель Николя Фейят вместе с братом покупает виноградник площадью 12 гектаров неподалеку от Реймса. Именно здесь расположены штаб-квартиры крупнейших домов шампанских вин. В 1976 году Николя создает собственный бренд. Молодой и дерзкий Nicolas Feuillatte решительно выделяется на фоне старинных шампанских домов. Такой успех стал возможен благодаря труду и предприимчивости основателя компании, который постоянно совершенствовал рецептуру шампанского, а также привлекал новых партнеров. Шампанский дом Nicolas Feuillatte является официальным партнером парижского Центра Помпиду, занимающегося изучением современного искусства. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском».