Коньяк Chateau de Montifaud Reserve Speciale Michel Vallet Fine Petite Champagne AOC in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, округлый, с нотами кураги, чернослива и дуба. Долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк обладает изысканным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки пчелиного воска, табачных листьев, сухоцвета (акация, липа, жасмин) и ванили.

Цвет

Коньяк золотисто-медного цвета.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Роскошный подарок для настоящего ценителя французского коньяка – Chateau de Montifaud Reserve Speciale Michel Vallet. Коньяк с акцентами табака и пчелиного воска способен поразить даже самого искушенного коньячного гурмана. В крепком алкоголе медного оттенка переплелись древесные и фруктовые нюансы, уносящие в соблазнительное послевкусие с акцентами рансьо. Основа коньяка Резерв Спесьяль – спирты, которые лично отбирались Мишелем Валле, а после выдерживались в новых емкостях. После купажирования благородный коньяк созревал в дубовых барриках из лимузенской древесины. Продолжительное содержание коньяка в барриках сказалось на умеренном содержании танинов. Глубокая насыщенность янтарного напитка — это результат хранения в осадке материала, полученного после брожения. Chateau Montifaud — хозяйство-производитель высококлассных напитков. С 1837 года владельцами винокурни являются шесть поколений семьи Валле. Виноградники компании, а это всего лишь девяносто гектаров произрастают на грунтах, в составе которых преобладают рыхлые известняки. Это важный фактор для получения спиртов (eau de vie) отличного качества. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Виноградные лозы Шато де Монтифо располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань. Погреба дома еще сохраняют дистилляты его основателя — Пьера Валле (вторая половина XIX века). Ежегодно Шато де Монтифо предлагает ценителям элитных коньяков не больше 350 тысяч экземпляров.