Коньяк Maxime Trijol Cognac Fins Bois AOC, 1975 in wooden box 0.7 л.

Вкус

Вкус сбалансированный, достаточно многослойный с нотами спелых белых фруктов, переплетающихся с оттенками сухофруктов, нюансами сигарной коробки, пряностей, древесины дуба и мускатного ореха.

Аромат

Богатый аромат с интенсивными, но мягкими нотами ванили, древесины, нежными тонами нарцисса, жасмина, табака, дополненными бальзамическими и кедровыми нюансами.

Цвет

Коньяк золотистого цвета с легким оттенком красного дерева.

Сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива.

Maxime Trijol представляет винтажную коллекцию миллезимных коньяков непревзойденного качества, которые пользуются большим спросом. Maxime Trijol Cognac Fins Bois AOC — это «жидкое золото», своеобразная квинтэссенция роскоши 1975 года. Истинная коньячная сущность проявляется в яркой фруктовой силе терруара Фэн Буа. Коньяк подвергается двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка исключительных спиртов длится не менее 48 лет (фантастический пример того времени) в специальных погребах и бочках из французского дуба. Качество бочек и выбор древесины дуба имеют решающее значение для конечных характеристик коньяка. Далее различные крю и коньяки разного возраста тщательно смешиваются друг с другом, чтобы достичь желаемого уровня совершенства. Купажирование – это утонченное искусство, позволяющее коньячному Дому гарантировать качество своей продукции. Мастерски созданный винтажный коньяк является примером многослойного, округлого напитка. Букет раскрывается яркими, экспрессивными цветочными ароматами жасмина и нарцисса, которые переплетаются со сладостью винили и древесно-пряными оттенками. Maxime Trijol – это семейная винокурня с богатой историей, берущей свое начало в 1859 году, когда был установлен первый перегонный куб в Martial-sur-Nе. Сегодня компания владеет обширными виноградниками в Grande Champagne и Petite Champagne, большим количеством перегонных кубов и специальными подвалами для выдержки уникальных спиртов. Maxime Trijol отличается тем, что контролирует все этапы производства: от выращивания винограда до розлива в бутылки. В настоящее время Домом управляет уже шестое поколение: Жан-Жак Трижоль с дочерьми Полиной и Анн-Софи. Философия бренда основывается на постоянном стремлении к совершенству, которое передается из поколения в поколение.