У напитка богатый, яркий вкус со сливочными обертонами и бархатистой структурой. Она подчеркнута фруктовыми тонами, миндальными и пряными нюансами.
Аромат коньяка — насыщенный, слегка сладковатый, с тонами сухофруктов и акцентами корицы и орехов.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк замечательно подходит в качестве дижестива.
"Camus "XO Borderie" принадлежит к продукции элитарного класса. Всемирно известный коньячный дом "Camus" имеет почтенную историю и запасы эксклюзивных спиртов, безупречное качество и выдержка которых 25-30 лет, соответствуют требованиям, применяемым к коньякам, принадлежащим к категории XO. Более ста ингредиентов смешивают мастера, чтобы создать великолепный ассамбляж, обещающий бесконечное наслаждение. Древние традиции виноделия и дистилляции, современное оборудование и профессионализм специалистов позволили создать уникальный крепкий напиток. Для производства базового вина виноград собирают в винодельческом регионе Франции — Болгери. Естественное брожение и выдержка на осадке способствуют максимальному извлечению полифенолов и ароматических компонентов из ягод. После медленной дистилляции спиртам предстоит длительное дозревание в дубовых бочках. Правильное протекание процесса в условиях стабильного микроклимата (высокую влажность воздуха и температуру) контролирует мастер погреба. Задача мастера ассамбляжа — подобрать и смешать в необходимых пропорциях высококлассные виноградные спирты, чтобы получить коньяк, с мягким и насыщенным вкусом, вызывающим восхищение у экспертов и потребителей."
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.