Арманьяк Darroze Une Larme d'Armagnac 0.7 л.

Вкус

Арманьяк обладает сложным, ровным и сбалансированным вкусом с легкими оттенками дуба, орехов и пряностей. Послевкусие богатое и необычно долгое. Арманьяк очень легко пьётся.

Аромат

Основу ароматного букета составляют нотки, присущие старому арманьяку: ваниль, кожа, дым. Также прослеживаются нотки ириса и чёрной смородины.

Цвет

Арманьяк красивого, насыщенного каштанового цвета с зеленоватым отблеском.

Сочетания

Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.

Привлекательно каштанового оттенка арманьяк Дарроз Ун Ларм д'Арманьяк, родиной которого является французская Гасконь. Ценители гасконского бренди оценят уникальный ассамбляж Une Larme d'Armagnac (Слеза арманьяка). Состоит из купажа различных арманьяков, лучших винтажных образцов коллекционного собрания семьи Дарроз. В бленд вошли около пятнадцати арманьяков, которые полвека выдерживались в погребе компании в Рокфо. Для более молодых напитков характерным является фруктовый букет, а для более старых — зрелые тона. Для производства отбираются спирты самого высокого уровня качества, полученные из разных поместий региона Bas-Armagnac. Безупречно подобранные арманьяки из разных мест происхождения и различных винтажей не только превосходно дополняют друг друга, но и формируют яркий, индивидуальный характер напитка с уникальным сочетанием вкусовых и ароматических свойств. Отличительной чертой арманьяков от Darroze является их особая чистота и бочковая крепость. Они производятся вручную, согласно древней рецептуре, без применения каких-либо красителей и не разбавляются водой. Спирты зреют в новых бочках из древесины дуба, смастеренных местными бондарями. Выдержка происходит в толстостенных погребах Rokfo, которые представляют собою современное двухъярусное строение с совершенно уникальным микроклиматом. В подвальных недрах находится на хранении до 1800 гектолитров арманьяков, разлитых в бочки общим количеством более 500. Весь процесс эволюции напитка происходит под пристальным наблюдением Марка Дарроза. Сегодня напитки Darroze экспортируются в 37 стран мира и входят в винные карты самых респектабельных ресторанов, обладающих звездами Мишлен. Оцените все грани вкуса и аромата арманьяка в сочетании с шоколадным щербетом, черным кофе и кубинскими сигарами.