Вкус мягкий с нотами ванили и специй, а затем конечная долгая древесная нота.
Арманьяк раскрывается интересным древесным ароматом, очень ванильный, с цветочными нотами.
Арманьяк золотисто-янтарного цвета с коричневыми бликами.
Это превосходный дижестив, в сопровождение кофе и не слишком крепких сигар.
Арманьяк Бай Жой Х.О. Премиум произведен из двух сортов винограда (Уни Блан, Бако Бьянко). Из данных сортов винограда получают высококачественные коньячные спирты. Виноградники компании Domaine de Joy располагаются в субрегионе Ба-Арманьяк. Благодаря мягкому климату Гаскони и особенностям почвы виноград хорошо созревает, он накапливает достаточное количество сахара и наполняется дивными вкусовыми нотками. Ягоды собирают вручную, ферментируют, а затем перегоняют. Одним из важнейших этапов является выдержка в дубовых бочках – напиток приобретает гармоничный и многогранный букет. Налейте элегантный арманьяк Бай Жой Х.О. Премиум в тюльпановидный бокал, тепло ваших ладоней, соприкасающихся с бокалом, должно немного согреть напиток, вот первый вдох, и вы почувствуете древесный аромат наполненный тонами ванили и цветочных нот, глоток – подержите пару секунд напиток во рту, чтобы ощутить полноту букета и, наконец, проглотите. Истинный гасконец может подобрать под любое блюдо подходящий арманьяк, будь то фуа гра – утиная или гусиная печень, баранья нога, шалосская говядина, утка с медом или десерт. Винодельческим хозяйством Domaine de Joy управляет семья Жесслер. Семье принадлежит 140 га земли, на которой культивируют виноград не только для великолепных арманьяков, но и для прекрасных красных и белых вин. Семья бережно хранит традиции и мастерство виноделия и передает их из поколения в поколение. Коллекция арманьяков Бай Жой демонстрирует, какие великолепные напитки производят на этой благодатной земле Ба-Арманьяк.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»