Сложный, насыщенный бархатистый вкус с древесно-пряными мотивами и продолжительным послевкусием.
Арманьяк обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот сухофруктов, ванили и древесины дуба.
Арманьяк красивого медного цвета.
Арманьяк превосходен в качестве дижестива, также отлично сочетается с кофе и сигарой.
Вся линейка арманьяков Janneau отражает богатство и сложность исключительного терруара. В коллекцию напитков «Single Distillery», произведенных методом двойной перегонки, вошли арманьяки, воплощающие элегантность и квинтэссенцию ноу-хау. Утонченный Armagnac Janneau 25 Years Old стал символом изысканности и благородства. Его аромат пронизан нотами сухофруктов и плодов смолистых деревьев. Уникальная древесно-пряная гамма вкуса дарит продолжительное, не агрессивное, немного бархатистое послевкусие. Для его создания используются традиционные методы виноделия, чтобы получить вино, которое затем ферментируется и подвергается двойной перегонке с помощью оригинального метода дистилляции. Этот способ Дом вновь ввел в Арманьяке по просьбе Жанно в 1972 году после того, как данная перегонка была запрещена ограничениями в 1903 году. Репутация бренда отчасти обусловлена уникальным владением двумя методами дистилляции, разрешенными наименованием: непрерывная дистилляция с использованием перегонного аппарата для арманьяка и двойная перегонка с использованием перегонного куба. Дистиллированные таким образом бренди, крепостью от 52 до 60 градусов, полны энтузиазма и большого ароматического богатства. После двойной дистилляции в установках Pot Still спирты выдерживались не менее 25 лет в бочках из гасконского черного и лимузенского дуба в старинных погребах поместья. Когда «eau-de-vie» достигает благородного ароматического профиля, мастер начинает «собирать» спирты различного происхождения в зависимости от сортов винограда, возраста, дистилляции, но гармонично дополняющих друг друга. В результате арманьяк представляет собой многогранную палитру уникальных и сложных ароматов. Полуторавековая история Janneau началась с Этьена Жано в 1851 году с отделения от крупной торговой компании «Dubourdieu». За долгое время было множество удач и поражений. Возрождение компании началось в 1997, когда ее главой стал опытный управленец Armando Giovinetti. Сегодня Janneau входит в число самых великих домов Франции, производящих арманьяк.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»