Ароматический букет коньяка невероятно сложный и поражает своим богатством и разнообразием.
Коньяк характеризуется привлекательным темно-янтарным цветом.
"Коньяк А.Е. Дор Экстра Кристал — символ роскоши и престижа. Изысканный напиток класса "Экстра", равных которому не найти во всем мире. Его главные характеристики — неподражаемая изысканность и утонченность, богатство вкуса и многогранность аромата. Рождается A.E.Dor "Extra Cristal" из ассамбляжа спиртов разных винтажей, произведенных в самом известном коньячном регионе Франции — Гран Шампани. Спирты производятся из самых кислых сортов винограда Уни Блан и Коломбар. Перегонка винного экстракта создает ароматные спирты о-де-ви (Eau de vie), которые переводятся с французского языка как "живая вода". Уникальное качество напитка создается на протяжении сорокалетней выдержки в погребах, размещенных неподалеку от городка Saint-Amant в самом сердце винодельческого региона Cognac. На протяжении длительного периода в 30 лет коньяк благородно старится в новых бочках из лимузенского дуба, прошедших предварительный обжиг. Далее еще 10 лет напиток совершенствует свои вкусовые качества уже в старых бочках, размещенных во влажных подвалах. Понижение крепости алкоголя производится постепенно, на 1-2% каждый год. Переход природных веществ из дуба в виде танинов и лигнина, развивает сложный букет и формирует особый вкус. А.Е. Дор Экстра Кристал — воплощение все благородства и аристократичности французских коньяков. Разливается в красивые бутылки в виде хрустальных графинов. Особую презентабельность напитку придает подарочная упаковка из оригинального кожаного мешочка. "
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.