Вино Sonnhof Jurtschitsch Belle Naturelle, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина нежный, яркий, чистый, с освежающей кислотностью, оттенками цветов и черного чая, минералов и фруктов.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами желтого яблока, груши, абрикоса, бузины и ромашки.

Цвет

Вино яркого, слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с салатами, рыбой, мясом птицы и сырами.

Сухое вино Зоннхоф Юрчич Бель Натурель создано из винограда Грюнер Вельтлинер. Это главный австрийский сорт белого вина, настоящее «секретное оружие» виноделов маленькой альпийской страны. При изготовлении вина Грюнер Вельтлинер всегда предварительно оставляется на кожице, хотя такая методика и является нововведением для традиционного региона. Сорт винограда Грюнер Вельтлинер дарит вину цитрусовые ароматы (лимонной цедры и грейпфрута) и традиционную для этого сорта нотку белого перца. Аромат вина соткан из тонов желтого яблока, груши, абрикоса, бузины и ромашки. Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Вино из такого винограда получается, ароматное и кислотное. Безраздельные властители региона – Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Это вина легкие, свежие и изысканные. Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. Винодельня Юрчич расположена в Лангенлойсе. Она является одной из самых престижных виноделен Австрии. Винодельня создает прекрасные вина, которые демонстрируют австрийскую культуру виноделия в безупречном виде. На виноградниках хозяйства следуют методам органического земледелия с большой заботой и вниманием к природе и виноградной лозе. Хозяйству принадлежат 62 гектара земли. 70 % виноградников составляют посадки Грюнера Вельтлинера. Руководят винодельней Алвин и Стефания Юрчич. Они бережно чтут традиции виноделия данного региона, а их вдумчивое и уважительное отношение к природе помогает создавать поистине натуральные и безупречные вина.