Вино Selbach Salmo Salar Riesling Trocken, 2018 0.75 л.

Вкус

Довольно высокая кислотность во вкусе вина оживляет мягкую текстуру. Освежающее послевкусие долго остается нотами цитрусовых, яблока, влажного камня, имбиря и крыжовника.

Аромат

Легкий, чистый аромат вина имеет нежный цветочный фон и очаровывает нотами лайма, грейпфрута и зеленого яблока.

Цвет

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Сочетания

Вино подойдет для аперитива, а также отлично сочетается с рыбой, моллюсками, копченостями, устрицами, рыбой, крабами и колбасами.

Полусухое немецкое вино Зельбах Сальмо Салар Рислинг Трокен демонстрирует освежающий букет и минерально-хрустящий вкус. Вино изготовлено из сорта винограда Рислинг. Он отличается многоликой палитрой ароматов, вкусов и послевкусия, славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. По мере выдержки в винах из этого сорта развивается неповторимый бензольный акцент, который непосвященным может показаться странным. Как говориться, «нефть идеальный рислинг не портит». Ценители вина знают, что керосиновые нотки Рислинга гармонично вплетаются в структуру винного букета, придавая «солнечному нектару» своеобразную чувственность. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными, особенно Рислиинг. С 1661 года из поколения в поколение семьи Зельбах-Остер передавалось винодельческое искусство. Сегодня энолог Йоханнес Зельбах известен как собственник поместья Зельбах-Остер. Недавно он начал создавать современные вина из сорта Рислинг под брендом Selbach. Лучший производитель вин пунктуальный и до мелочей точный во всех процессах винификации (процесс производства вина, включая этап его выдержки). Благодаря правильно подобранному и бережному уходу за виноградной лозой он был вознагражден отборным урожаем, который подарил миру золотой нектар с утонченным характером и богатым ароматом. Основные принципы и секреты винодельни Selbach заключаются в том, чтобы напитки отличались яркой индивидуальностью и шармом.