Вино Salwey Spatburgunder, 2015 1.5 л.

Вкус

Вкус вина сухой, с высоким уровнем кислотности, характеризуется вишневыми нотами, нюансами дубовой древесины, дыма, специй и ванили.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты кислой вишни и спелого инжира, оттенки пряностей, подлеска и ванили.

Цвет

Вино вишневого цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Сочетания

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса.

Красное вино Зальвай Шпетбургундер изготавливается из сорта винограда Пино Нуар, что в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего, Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Компания Зальвай является семейным винодельческим хозяйством родом из Германии. Вековые традиции изготовления благородного напитка передается в семье из поколения в поколение. Однако несмотря на это в винодельческом хозяйстве Зальвай горячо приветствуются инновации. Почти каждый из них используются на производстве. Бразды правления компанией на сегодняшний день принадлежат представителю третьего поколения винодельческой династии Конраду. Винная компания Зальвай входит в состав Ассоциации виноделов из Германии и является почетным членом этой организации. Это предприятие создает продукцию под маркировкой VDP. Производство компании акцентируется на изготовлении напитков в лучших традициях Бургундии. В основном, вина создаются из сорта винограда Пино Гри, который является ведущим сортом в хозяйстве. Каждый этап производства тщательно контролируется сотрудниками компании и ведущими специалистами: начиная со сбора урожая с виноградников, который происходит исключительно вручную, и заканчивая бутилированием благородных напитков и маркировкой каждой бутылки. Именно поэтому вина получаются высочайшего качества с неповторимым характером. Климат благоприятно влияет на вкус винограда вкупе с почвой, богатой минералами. Зальвай Шпетбургундер превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка.