Вино Weingut Schneider Zweigelt, 2018 0.375 л.

Питкое, сочное, красное сухое вино Шнайдер Цвайгельт создано из винограда сорта Цвайгельт. Цвайгельт придает вину вкус пряной вишни, черешни и малины, а также одаривает вино хорошей кислотностью. Это сочное, яркое, лаконичное и очень питкое вино. Виноград для вина культивируют на биодинамическом винограднике. В винтаже 2018 года сплелись ноты вишни, нюансы цветов и штрихи сухих специй и ванили. Хорошим дополнением к вину станет блюдо Средней Азии – дамлама с говядиной и овощами. Нижняя Австрия – это большая австрийская зона производства качественных вин. Именно здесь сосредоточена большая часть всех австрийских виноградников. Нижняя Австрия включает в себя восемь винодельческих регионов. Здесь разрешено использовать тридцать пять сортов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. Хозяйство Вайнгут Шнайдер расположено в Нижней Австрии в Терменрегионе. Управляет хозяйством Георг Шнайдер с 1995 года. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. Именно поэтому на виноградниках хозяйства с 2008 года придерживаются органического метода земледелия. Особое внимание уделяется красным сортам винограда, знаменитому бургундскому сорту Пино Нуар и сорту Сен-Лоран. Хозяйство Вайнгут Шнайдер создает органические вина с характером в гармонии с природой.