Вкус вина обладает довольно мощной и грубой танинной структурой, хорошим уровнем кислотности и мягкой текстурой, демонстрирует тона черной вишни и клубники в обрамлении нюансов черного перца, лаврового листа, кожи и дыма. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина легкий и минеральный, наполнен нотами зрелых фруктов и вишневыми тонами, которые плавно развиваются нюансами ванили и трав.
Вино умеренного красного цвета.
Вино отлично подойдет к приготовленному на гриле красному мясу, мягким и твердым (типа Пармезан) сырам.
Красное сухое вино Стэплтон-Спрингер Крейг'с Резерв Пино Нуар 2015 изготавливается из одноименного сорта винограда, культивированного органическими методами на участке «Terasy». Винификация напитка осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино созревает в бочках из французского дуба. Напитку присущ фруктовый аромат, дополненный нотами ванили, лекарственных трав и вишни. Послевкусие отлично сбалансировано дубовыми, дымными и пряными акцентами. Ещё в XIV веке император Священной Римской империи Карл IV приказал посадить в Богемии (историческая область в Центральной Европе, занимающая западную часть современной Чешской Республики) бургундские сорта винограда. Моравия – наиболее знаменитая винная область Чехии. Она располагается на юге страны, где есть множество водоемов, озер и рек. Моравские вина отличают сочностью, сладостью, ярким ароматом. Винодельня Stapleton-Springer была основана в 2004 году. Бывший посол США Крейг Стэплтон, адвокат Бенджамин Стэплтон и винодел Ярослав Спрингер подписали соглашение о создании винодельни. На виноградниках культивируют преимущественно Пино Нуар. Stapleton-Springer производит красные вина с потенциалом к длительной выдержке.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»