Вкус вина изысканный, завораживающий, минеральный, сочный, с бодрящей спелой кислотностью, насыщенными фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.
Удивительно душистый аромат вина раскрывается минерально-сланцевыми оттенками, которые дополняются нотами всевозможных экзотических желтых фруктов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино хорошо сочетать с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, козьими сырами.
Белое полусухое вино Шифер, в отличие от Саар создают из урожая с молодых лоз Рислинга. Возраст виноградных лоз для рождения утонченного вина Ван Вольксем Шифер Рислинг составляет 30 лет. Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и фруктовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Белое сухое вино Van Volxem Schiefer Riesling 2019 произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Винодельня Van Volxem, расположенная в историческом центре коммуны Вильтинген, имеет богатую историю. Виноградники были посажены римлянами еще в III веке, а с XI века эта земля принадлежала монахам. Настоящий расцвет хозяйства начинается с того момента, когда брюсселец Густав ван Вольксем становится во главе винодельни. Увидев огромный потенциал изысканных древних виноградников, Густав разрабатывает проект по улучшению и расширению винодельни. Van Volxem становится одной из лучших немецких виноделен. Четыре поколения семьи ван Вольксем посвятили свою жизнь производству вина. С 2000 года винодельней руководит Роман Неводничански. Он расширил виноградники, добавив в уже имеющуюся коллекцию терруаров несколько ценных жемчужин. Натуральное вино Van Volxem – это чистый продукт виноградной лозы. Оно приятное, нежное, деликатное и изящное. Подлинность юной натуры в бокале превосходного вина!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»