Вино Castro Ventosa Valtuille La Cova de la Raposa Bierzo DO, 2013 0.75 л.

Красное вино Кастро Вентоза Вальтуилле Ла Кова де ла Рапоса ДО Бьерсо изготавливается из сорта винограда Менсия. Этот сорт отличается от остальных некой землянистостью и тонкими нюансами растений. История происхождения винодельческого хозяйства Кастро Вентоза уходит корнями в середину 18 века, когда семья Перес принимает решение основать винодельню в 1752 году. С самого его основания и до наших дней управление компанией по изготовлению вина передается из поколения в поколение непрерывно. Само хозяйство располагается в живописной деревушке Вальтуилле де Абахо, которая находится в самом низу склона Кастро. Благодаря своему расположению вблизи этого склона, а также недалеко от руин форта древнего Рима, винодельня и получила свое название – Кастро Вентоса, что переводится с испанского языка как «ветреный замок». Популярность винодельни обуславливается еще и тем, что во владении находится автохтонный сорт винограда Менсия на участке Бьерсо, общая площадь которого составляет около 75 га, что является самым большим показателем в аппеласьоне. Сам участок находится в окружении гор в небольшой долине. Благодаря своему расположению Бьерсо имеет уникальный собственный микроклимат, а почва в этом регионе изобилует кварцитом и сланцем. Суммируя все вышеперечисленные достоинства месторасположения виноградников компания Кастро Вентоза получает великолепный урожай при идеальных условиях. Именно поэтому создаваемые вина выходят такими изысканными и элегантными. Из сорта Менсия здесь создают пять вин: Менсия Селексион, Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Джовен Менси и Кастро Вентоза Винтаж.