Вино Tenuta Sallier de La Tour Inzolia Sicilia DOC, 2018 0.75 л.

Белое сухое вино Тенута Салльер де Ла Тур Инзолия производится в Сицилии винодельческой компанией Конте Таска д' Альмерита. Создано вино из винограда сорта Инзолия. Инзолия одаривает вино ароматом белых фруктов, легкими штрихами специй и цветов. Также у вина из данного сорта винограда умеренная кислотность и отличная структура. Вино выдерживается в стальных резервуарах. Букет винтажа 2018 года соткан из оттенков цветов апельсина и сицилийского мандарина, дополняют букет нотки спелой груши Дюшес и миндаля. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. История любви к сицилийской земле и традициям Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Помимо винограда на территории хозяйства растут оливковые и миндальные деревья, простираются пшеничные поля. Винодельческая компания Conte Tasca d'Almerita производит качественное вино, созданное с подлинным уважением к земле и ее дарам. Отличным дополнением к вину станут шашлычки из гребешков и креветок приготовленные на сковороде-гриль. Также к вину можно подать мидии, запеченные под сливочно-сырным соусом.