Вино Cheval Noir Bordeaux AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, мощный, интенсивный, с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и длительным, устойчивым послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и темных ягод, которые постепенно уступают место специям и пряностям.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом домашней птицы, белым мясом и сырами.

Красное сухое вино Шеваль Нуар Бордо изготавливается из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло дает вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Сорт винограда Каберне Фран наделяет вино легкостью и ароматом, придает бархатистость и едва заметные фруктовые ноты. Каберне Совиньон придает высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Этот сорт винограда придает напитку весьма сложный, но приятный аромат с легким оттенком паслёна. История винодельческого хозяйства Mahler-Besse началась в 1937 году, когда поместьем Шеваль-Нуар стали владеть члены семьи Малер-Бесс. Название этого домена в переводе с французского означает «черная лошадь». В самом сердце региона Сент-Эмильон находятся 6 акров земли, на котором и стоит поместье. Вдохновляющие пейзажи этого региона побудили Малер-Бесс создать в честь него линейку вин, в которой отражается вся сущность компании – неистовое упорство вкупе с выдающимся профессионализмом для достижения совершенства. Столетняя история винного дела семьи Малер-Бесс дала компании известность и почетное место в элите виноделов Бордо. Винодельческое хозяйство Малер-Бесс заботятся о своих покупателях. Это выражается в том, что каждая бутылка Mahler-Besse имеет на горлышке «воротничок», указывающий год купажа напитка. Этот факт гарантирует поступление в продажу после надлежащего хранения и выдержки в погребах. Это является древней традицией виноделов Бордо, которую вновь возродила компания Mahler-Besse. Подходящей закуской к красному сухому вину Шеваль Нуар Бордо станут тарталетки с печеночным или мясным паштетом. Отличным сочетанием могут стать буженина, язык или копчености.