Вино Celler Acustic Acustic Montsant, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат с оттенками вишни, сливы, черники, ванили и специй.

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Насыщенное красное вино Акустик Монсант ДО 2015 изготавливают из бленда сортов винограда Самсо и Гренаш. Обычно Испания у ценителей вина ассоциируется с сортом Tinto Fino, но как говориться «не Тинто Фино единым …». Не менее популярный вид винограда в стране Басков особенно для купажированных вин – Самсо (Samso) или Кариньяно, для которого характерен гранатовый цвет с фиолетовым отливом, изящный, свежий аромат с нотами лесных ягод, фруктового джема и специй. А также популярный сорт Гренаш (Grenache), который раскрывается тонами засахаренных красных ягод и пряностей. Яркое и харизматичное вино Акустик Монсант, словно страстный танец фламенко, который заставляет переживать снова и снова первую любовь, предательство и минуты наслаждения... При производстве вина Celler Acustic Acustic Montsant сбор созревших плодов осуществляется вручную, на заводе ягоды дополнительно подвергаются двойному отбору и тщательному контролю. После ферментации и выдержки вина в течение десяти месяцев в бочках из французской древесины вино бутилируется. Винный дом Celler Acustic был основан в 2004 году Альбертом Жане. На винодельческом хозяйстве преобладает песчано-сланцевая почва, где произрастают старейшие лозы коренных сортов Гренаш и Кариньяно. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина на винодельне Celler Acoustic не подвергаются фильтрации и осветлению. Непременно стоит попробовать вкус благородного вина цвета драгоценного рубина в сочетании с ароматной говядиной по-барселонски.