Вино Rutini Malbec Mendoza, 2020 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вкус вина питкий, свежий, средней полноты, с обильными, слегка пыльными танинами, хорошим балансом, живой кислотностью и приятным, сухим, умеренно пряным послевкусием.

Аромат

Чистый и выразительный аромат, сочетающий в себе тона черники, сливы, лесных цветов и хорошо интегрированные древесные ноты.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется к жареному и запеченному красному мясу, говядине с овощами, жареной баранине, мясному рулету.

Винодельня, основанная Felipe Rutini, с первого дня установила эталон качества вина. В последующие десятилетия винодельня выпускала вина под маркой La Rural. Некоторые из них и сегодня являются самыми лучшими выражениями в линейках: Rutini Apartado, Rutini Single Vineyard и Rutini Antologia, последняя состоит из уникальных образцов. Также компания производит коллекцию «Rutini Colecciоn», в которой исследуются все основные сорта Аргентины в основном из Гуалталлари, Ла Консалта и Парахе Альтамира. Элегантное красное вино Rutini Malbec Mendoza создается из одноименного сорта винограда, произрастающего на трех отдельных виноградниках: Gualtallary, Altamira и La Consulta. Бедные каменистые почвы с содержанием известняка и песка, сухой климат и незначительные осадки способствуют созданию благоприятных условий для полноценного созревания винограда Мальбек с насыщенным ароматом, умеренной кислотностью и сочной фруктовостью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. При производстве применяется традиционная винификация с выдержкой (12 месяцев) в бочках из французского дуба. Вино может храниться от 2 до 6 лет. Семья Рутини занимается виноделием еще с далекого XIX века. Эмигрировав из Италии, Фелипе Рутини продолжил традиции виноделия своей семьи в Аргентине. В 1885 году он стал одним из первых производить вино в регионе к юго-западу от Мендосы, в Альто-Валье де Уко. Здесь он основал компанию Bodega La Rural и вложил много труда и сил, чтобы создать прочную основу для развития семейного виноделия. Сегодня возглавляет энологическую команду Mariano Di Paola, которого британский критик Тим Аткин называет легендой виноделия. Ди Паола — энолог, который предпочитает экспериментировать, пробовать новые технологии, создавая эксклюзивного вина или производя тысячи бутылок бестселлеров.