Вино Kaiken Mai, 2018 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина щедрый, полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино покоряет роскошным, гармоничным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты смородины, вишни, табака и пряностей.

Цвет

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино можно подавать к дичи, красному мясу и зрелым сырам. Как минимум за полчаса до подачи рекомендуется декантация.

Красное вино Кайкен Маи 2018 изготавливают из винограда сорта Мальбек, выращенного на трех разных виноградниках в Валь де Уко. Красное вино – идеальное выражение своего терруара. Сорт Мальбек открывается в вине оттенками молочного шоколада и фиалок с доминирующими нотками сливы и черной смородины. Виноградники расположены на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно меловые, с вкраплениями песка, извести и гальки. Красные вина Кайкен, изготовленные из плодов этого виноградника имеют сочный фруктовый профиль, великолепную структуру и выраженную минеральность. В ярком букете 2018 года собраны концентрированные ноты смородины, вишни, табака и пряностей на фоне округлых зрелых танинов. Продолжительное послевкусие гармонично звучит фруктовыми мотивами. Основанная в 2000-х годах Аурелио Монтесом младшим компания Кайкен получила свое название в честь породы диких гусей, обитающих в Аргентине и Чили. Кайкен завоевала сердца покупателей сохранением традиций в искусстве виноделия при использовании современных производственных технологий. За всем процессом изготовления вина тщательно наблюдают лучшие энологи Чили и Аргентины, начиная с посадки виноградных лоз и заканчивая розливом уже готового напитка. По этим причинам вина компании Кайкен отличаются своей экспрессивностью, элегантностью и собственным стилем. Винодельческое хозяйство Montes было основано в далеком 1988 году опытным и знаменитым энологом своего времени Аурелио Монтесом. Основной задачей основателя стала изготовление вин высшего качества, премиум-класса. Сама этикетка вина с изображенным ангелом стала символом веры в настоящее и будущее винодельческого искусства. А фраза «From Chile with pride» так точно характеризует компанию Монтес.