Вино Real Rubio Reserva Rioja DOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый, со сбалансированными танинами и хорошей кислотностью. Вкус наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, в которых угадывается шелковица, фиалка, шоколад, ваниль, корица и мускатный орех. У вина приятное, продолжительное послевкусие.

Аромат

Вино интригует выразительным ароматом с доминирующими оттенками дуба, зерновых и тостов. Через время в букете раскрываются ноты фруктов и сладких специй, нюансы кофе и табака.

Цвет

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет, с легкими кирпично-красными оттенками и рубиновыми бликами.

Сочетания

Вино сочетается с говядиной Веллингтон, стейком, пудингом, карпаччо, запеченным пирогом, пряными блюдами. Вино подходит в качестве дижистива.

Красное сухое вино Реал Рубио Резерва произведено из двух сортов винограда. Вкусовая база чистокровного испанца Темпранильо – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Грасиано часто используют в купажах, чтобы придать вину более яркий и насыщенный вкус. Букет вина манит кофейными мотивами, табачными акцентами, нотками свежеиспеченных тостов со специями и благородными дубовыми мотивами. Вкус этого красного вина раскроется в сочетании с хамоном. Также можно подать жареные баклажаны. В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80 % производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. В 2004 году Мари Луз и Хавьер решили основать винодельню Vinedos Real Rubio. Еще их прабабушка и прадедушка культивировали виноград в зоне Монте-Йерга на высоте 400-500 м. Площадь семейного виноградника составляет 90 гектаров. Здесь выращивают, традиционные для Риохи сорта: Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Виура, Вердехо и прочие. Возраст некоторых виноградных лоз составляет более 60 лет.