Вино Псоу 0.75 л.

Псоу
Артикул: 957
Псоу
Псоу
  • Вино: Полусладкие вина, Белые вина, 0.75 литра
  • Страна, регион: Абхазия
  • Сахар: Полусладкие вина
  • Крепость: 11%
  • Объем: 0.75 литра
  • Сорт винограда: Рислинг, Ркацители, Цоликаури
  • Цвет: Белые вина
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-048
    Под заказ
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-005
    Под заказ
  • Большая Ордынка, 68
    Под заказ
  • Садовая-Кудринская, 32А, стр.9
    Под заказ
  • Василия Ланового, 5
    Под заказ

Вас может заинтересовать

Характеристики

Страна
Крепость
11%
Сорт винограда
Содержание Сахара

Вкус

В изысканном вкусе вина преобладают насыщенные цветочные тона.

Аромат

Вино имеет свежий и нежный фруктово-цветочный аромат.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аперитива, а также будет хорошо сочетаться с фруктовыми десертами и салатами.

"Абхазское вино "Псоу" принадлежит к категории столовых белых полусладких вин. Благородный напиток создается на основе купажа сортов Алиготе, Риглинг, Ркацители, Совиньон, Целикаури. Благодаря оригинальным технологическим тонкостям, впервые опробованным в 1958 году, родилось ароматное вино, золотисто-соломенного оттенка. Первым этапом производства является обязательное гребнеотделение. Затем следует деликатное прессование, которое раздавливает мякоть ягод и оставляет косточки неповрежденными. Раздробленные косточки способны изменить в худшую сторону органолептические характеристики напитка, добавляя резкую терпкость в послевкусие. Для ускорения процесса брожения, в мезгу добавляют специальные дрожжевые грибки. Винификация происходит в бочках из дуба на протяжении 9-15 дней. Температуру протекания процесса строго контролируют, в идеальных условиях отметка термометра должна замереть на +28 градусов Цельсия. Идеальной сбалансированности и завершенности достигают путем смешивания и очищения различных видов молодых сортовых вин.