Вино Penley Estate Hyland 0.75 л.

Вкус

Вкус у вина структурированный и интенсивно ароматизированный Шираз. Анис, компот из ягод, кожи и молочного шоколада. Минеральные танины управляют вкусом, поддерживаемым пикантными нотами французского дуба. Богатый, темный и плотный.

Аромат

Сложный и интенсивный. Задумчивые темные фрукты и железные землистые ноты.

Цвет

У вина яркий красный цвет, с фиолетовым переливом.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с бараниной, говядиной и с твердыми сырами.

Кейт - одна из лучших современных виноделов Австралии. Винодельни, такие как Вирра Вирра (Долина МакЛарен), Тим Канпштайн (Долина Клэр), Сеппелт (Великий Запад), Пунт-Роуд (Долина Ярра) - все это прекрасно от блеска Кейт. Нет никаких сомнений в таланте и абсолютной гармонии, когда речь идет о Кейт и винодельне, свидетелями которой мы являемся каждый год с момента ее основания в 2016 году. Ее инвестиции в нас - это то, что способствовало нашей эволюции в создании впечатляющих современных сортов. И с добавлением винодела, Лорен Хансен, создается впечатление, что мы вдохнули всемогущий глоток свежего воздуха Coonawarra, и мы полностью вдохновлены. «Речь идет не о том, чтобы бояться неудачи, это единственный способ, с помощью которого вы на самом деле будете делать лучшие вина - пробуя новые методы или работая с чужим для вас разнообразием. Если это не совсем работает, вы можете точно настроить для в следующий раз. Что касается бренда, то наши идеалы о том, чтобы стать по-настоящему современными и прогрессивными ... Я думаю, что мы движемся в правильном направлении. С нашим ассортиментом Mythology (домом для Феникса) я хочу, чтобы вина были современными, но узнаваемыми как Пенли. Во время виноделия всегда в голове - где этот виноград должен появиться? Мы должны всегда помнить, что вина, которые мы производим, являются предметом окружающей среды, в которой они выращены, и что мы действительно должны питать эти места. Всегда помните, что вино - это живой и дышащий напиток. Это не безалкогольный напиток, произведенный на фабрике. Это действительно уникальные и особенные напитки.