Вино Вино Patrick Javillier Bourgogne Blanc Cuvee Oligocene AOC, 2017 0.75 л.
Вино Патрик Жавийе Бургонь Блан Кюве Олигоцен, 2017 | Артикул: vin1092
Уточните наличие
Новинка
Патрик Жавийе Бургонь Блан Кюве Олигоцен, 2017 фото

Вино Patrick Javillier Bourgogne Blanc Cuvee Oligocene AOC, 2017 0.75 л.

Вино Патрик Жавийе Бургонь Блан Кюве Олигоцен, 2017 | Артикул: vin1092
5 500
руб.
Мощное вино Патрик Жавийе Бургонь Блан Кюве Олигоцен с заметной минеральностью, изготовлено из сорта винограда Шардоне, который заслуженно назван наилучшим для приготовления белого вина.

Описание

Бренд
Крепость
13%
Объем
Год
Сорт винограда
Содержание Сахара
Аромат
Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот душистой груши, желтого яблока, персика, нектарина, личи, ананаса и цедры лайма, гармонично дополненными нюансами дробленого гравия, минералов, тимьяна, ванили и поджаренных тостов.
Цвет
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с изумрудными отражениями.
Вкус
Вино обладает свежим, чистым, элегантным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, цитрусово-минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к сырам, белому мясу, моллюскам или рыбным блюдам.
Мощное вино Патрик Жавийе Бургонь Блан Кюве Олигоцен с заметной минеральностью, изготовлено из сорта винограда Шардоне, который заслуженно назван наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат Chardonnay впитал все нюансы процесса изготовления. В процессе хранения и ферментации дубовые бочки влияют на букет аромата. Шардоне – называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто удивительное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. С другой стороны неприхотливый сорт Chardonnay хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Виноград для вина Бургонь Блан Кюве Олигоцен выращивается на виноградниках, расположенных в аппелласьонах Мерсо и Бургонь, несмотря на идентичный состав почвы. Спелые плоды винограда собираются с 30-летних лоз виноградника «Pellans». После обязательного процесса ферментации вино полтора года выдерживается на осадке в бочках из французского дуба и разливается в емкости для продажи уже после легкой фильтрации. Стоит заметить, что при классическом хранении «солнечного напитка», оно способно настаиваться в бутылке на протяжении шести лет. Столь элегантное вино должно отдать должное винодельческому хозяйству Domaine Patrick Javillier, деятельность членов семьи, которого была связана с виноделием на протяжении многих лет. Патрик Жавийе получил диплом энолога в университете Дижона, а в 1974 году уже создал свое первое вино. Патрик Жавийе поразил Бургундию «в самое сердце», создав такое изысканное вино, как Бургонь Блан Кюве Олигоцен. Гастрономия свежего вкуса Шардоне в вине определена тонкими цитрусово-минеральными оттенками. Изготовленное на основе фруктовых нот, дополненных оттенками тимьяна и ванили, вино Bourgogne Blanc Cuvee Oligocene идеально гармонирует с сырной тарелкой и фруктами. Также оно будет отличным дополнением к блюдам из нежного мяса тунца и других морепродуктов.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением
Я ознакомлен и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответвсии с политикой сайта winezone
Товар добавлен в вашу корзину
Товар в корзине