Вино Madlieri Premium Saperavi 0.75 л.

Позвольте себе поддаться очарованию натуральности грузинского вина Madlieri Premium Saperavi от Chelti Winery. В каждой капле вина – магия климата и терруара. Грузия — это сердце винной культуры и колыбель древней традиции виноделия. История виноградарства здесь насчитывает более 8000 лет. Говорят, что виноградные лозы Грузии когда-то были настолько священны, что их хранили и ферментировали в священных сосудах, традиционных глиняных амфорах, называемых квеври. Этот метод сохраняется и сегодня, чтобы сохранить подлинный вкус этих освященных веками капель. Красное вино Madlieri Premium Saperavi изготовлено из винограда сорта Саперави из региона Кахетия. Урожай для производства вина собирается на виноградниках с почвой вулканических пород и черноземом. Весь процесс винификации проходит под пристальным наблюдением главного винодела. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. На протяжении выдержки вино приобретает баланс, насыщается оттенками древесины, отлично гармонирующими с яркими фруктовыми ароматами. Вкус вина бархатистый, яркий, очень глубокий c хорошо выраженными танинами, оттенками черники и смородины с нотками горького шоколада в приятном долгом послевкусии. История виноделия Челти началась примерно век назад. Предки рода Мирианашвили в семейном винограднике села Шилда основали первый винный погреб и процесс производства вина принял масштабный характер. С тех пор семейная традиция продолжается. В 2001 году Георгий Мирианашвили построил на этом самом месте винный завод. Сегодня на восьмидесяти гектарах расположены виноградники, традиционный и классический винные погреба, подземное винное хранилище и туристический комплекс.