"К вкусовым достоинствам этого вина стоит отнести изумительную сбалансированность и классическую "ореховую" насыщенность, свойственную винограду Дору. Во вкусе так же присутствуют оттенки цитрусовых и изюма. "
Портвейн обладает великолепным богатым ароматом с нотками сухофруктов.
Портвейн светлого золотисто-апельсиново-коричневого цвета.
Напиток хорошо сочетается с разнообразной свежей выпечкой или десертами. Кроме этого портвейн станет отличным ингредиентом для приготовления коктейлей, грогов и пуншей.
Graham's 30 Year Old Tawny Port — напиток, название которого говорит само за себя. Портвейн тридцатилетней выдержки смело можно назвать премиальным, как в отношении вкуса и аромата, так и с точки зрения содержания. Во многом потому, что основой его выступают вина неизменно высокого качества. Они смешиваются между собой в строгих пропорциях, причем компания использует для производства только зрелые, выдержанные напитки. Благодаря этому портвейну производитель получил золото "International Wine Challenge" дважды — в 1999 и 2000 годах. Перечень наград включает в себя и множество серебряных медалей, а в 2015 году напиток получил рекордное количество отличий — сразу 20 медалей. Вдобавок, винодел компании шесть лет признавался лучшим среди изготовителей крепленых вин. Способ производства напитка классический — после сбора урожая его подвергают ферментации и смешивают со спиртом, соблюдая пропорцию один к четырем. Затем портвейн выдерживался три десятка лет в больших 500 л бочках из древесины дуба.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»