У вина пышный, пряный вкус, в который хорошо интегрированы оттенки дуба. Ноты подлеска, черники, маслины, земли, мокрых листьев, сливового варенья и инжира сглаживают довольно сильную кислотность.
Приятный, плотный аромат вина объединил тона чернослива, вишни, копченого мяса, сладкого кокоса, ванили, кожи и новой древесины.
Вино темно-красного цвета.
Вино можно подавать к рагу, красному мясу, дичи, закускам, сырам и блюдам высокой кухни.
Bodegas Altanza Lealtanza Reserva Rioja DOC – классический образец великолепных испанских вин. Богатый вкус напитка удивляет роскошной фруктовой палитрой и легкими пряными нюансами. Для его создания используется традиционный в Испании сорт Темпранильо, выращиваемый на старых виноградных лозах. Урожай собирается вручную из разных участков региона Риоха Альта. Процесс ферментации осуществляется в стальных резервуарах и продолжается около двух недель. После нее осуществляется мацерация в течение 10 дней, способствующая насыщению напитка цветом, танинами и фруктовым ароматом. Малолактическая ферментация и выдержка вина длится до 18 месяцев в классических барриках и еще 3 месяца в объемных чанах, изготовленных из дуба Алье. Уже бутилированное вино оставляется на дозревание на 12 месяцев. Вино Lealtanza Reserva является троекратным обладателем золотых наград конкурсов «Tempranillos al Mundo», «Berliner Wine Trophy» и «Concours Mondial de Bruxelles». Также напиток удостоен особенного статуса «Рекомендовано» от издания Декантер и входит в число лучших испанских вин в рейтинге ProWein за 2015 год. Производится вино молодой, но довольно успешной винодельней Bodegas Altanza. Хозяйство в своей деятельности сочетает старинные винодельческие традиции и современные технологии, которые позволяют создавать стильные вина, безупречного качества и с индивидуальным характером.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»