Вино Foncalieu Le Pigeonnier Vieilles Vignes Cotes du Rhone AOP, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, сочный, сухой, с мягкими и шелковистыми танинами, нотами темных ягод и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат вина очень мощный, изобилует свежими нотами темных лесных ягод, дополненными тонами цветов фиалки, нюансами жимолости, пряностей и кожи.

Цвет

Вино красивого насыщенного красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рагу, блюдами из баранины, индейки, свинины, дичи, тушеными осенними овощами.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Ароматное и сочное вино Le Pigeonnier Vieilles Vigne производят из сортов винограда Гренаш и Сира в винодельческой зоне Кот дю Рон. Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Сорта винограда Гренаш и Сира отлично дополняют друг друга, поэтому очень часто используются в паре. Гренаш придает вину насыщенный аромат специй и красных ягод, солирует в этом аромате нота спелой малины. Сира дарит вину цветочный аромат гвоздики и розы, также присутствует вкус лесных ягод. Старые лозы винограда, которым более 30 лет делают вино более концентрированным и глубоким. Вино Le Pigeonnier Vieilles Vigne очарует букетом присутствующих нот зрелых красных фруктов и фиалок. Мягкие танины и изобилие нот черных фруктов с тонкими нотами специй не оставят равнодушным любителей красного сухого вина. Кооператив Les Vignobles Foncalieu был создан в 1967 году в области Лангедок. Он объединяет 1200 членов и производит качественные вина. Кооператив производит вина в знаменитых регионах юга Франции. У Les Vignobles Foncalieu есть единая программа, регулирующая качество культивируемого винограда и выпускаемого вина. Все члены кооператива контролируют посадку определенных сортов винограда. Урожай собирают при помощи виноградоуборочного комбайна, но перед тем, как поступить на винный завод, ягоды тщательно отбираются. Богатый ассортимент объединения Foncalieu стоит внимания любителя качественного вина юга Франции. Вино Le Pigeonnier Vieilles Vigne прекрасно сочетается с бараньими котлетами на косточке, томленными с луком и картофелем.