Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG, 2013 in wooden box 1.5 л.

Вкус

Вкус вина богатый, глубокий, насыщенный, с прекрасным балансом и зрелыми, хорошо интегрированными танинами. Оттенки черных фруктов и ягод украшены нюансами пряностей, нотами дуба и табака, которые надолго остаются в восхитительном послевкусии.

Аромат

Концентрированный, сложный и многогранный букет вина представлен ароматами черешни, ежевики, вишневого ликера, пряных специй, табачных листьев и графита.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Сочетания

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto производится из винограда сорта Санджиовезе Гроссо, получившего свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Этот сорт считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. История винодельни Casanova di Neri началась в 1971 году с 35 гектаров виноградников, в настоящее время первоначальная площадь насаждений увеличилась в 10 раз. Винное хозяйство располагается в Монтальчино, небольшом городе чарующей и солнечной Тосканы. Каждый здесь может почувствовать себя виноделом. При винодельнях есть гостиницы, и постояльцы при желании могут попробовать свои силы в уходе за виноградной лозой или заняться сбором винограда. Санджиовезе Гроссо для этого вина был выращен на винограднике Черретальто, который располагается в восточной части Монтальчино. Это вино уникально, поскольку выпускается не каждый год, а только тогда, когда собранный урожай был превосходного, идеального качества. Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto – гармоничный эксклюзив, вобравший в себя всю силу винограда Санджиовезе Гроссо. Вино обладает исключительным потенциалом к выдержке. Вкус вина раскрывается в сочетании с жареной говядиной, пастой с грибами, лазаньей. Также идеальным дополнением будет пицца, вяленая колбаса, твердый сыр.