Вино Isole e Olena Collezione De Marchi Cabernet Sauvignon Toscana IGT, 2015 0.75 л.

Вкус

Полнотелое вино с мягкими бархатистыми танинами, отличной структурой, идеальным балансом кислотности и фруктовости.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный букет с оттенками спелой смородины, вишни, и лесных ягод, с пряными нотками ванили, мяты и табачного листа.

Цвет

Вино красивого пурпурного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Красное сухое вино Isole e Olena Collezione De Marchi Cabernet Sauvignon произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Впервые в Италии этот сорт начинают культивировать в первой половине XIX века в Пьемонте. Вина из Каберне Совиньона получаются терпкими и насыщенными. В них можно ощутить тона зеленого перца и черной смородины. Семья де Марки приобрела винодельню Isole e Olena в 1956 году. Когда-то это были два отдельных хозяйства Isole и Olena, где выращивали виноград, сливы, миндаль, различные фрукты и оливки. История обоих владений насчитывает столетия. Семья де Марки посадила новые виноградные лозы, а также расширила подвалы для хранения вина. С 1976 года хозяйством Isole e Olena управляет Паоло де Марки. Паоло модернизировал винодельню и в поисках новых идей, желая добиться высокого качества вина, экспериментировал на виноградниках, а также с выдержкой. Опытный винодел Паоло де Марки, признанная звезда и авторитет в тосканском виноделии, производит вино, следуя традиционным техникам региона, не забывая прислушиваться и к своему сердцу. Винтаж 2015 года завораживает многогранными и глубокими нюансами спелых лесных ягод, сочной вишни и смородины, прохладными мятными оттенками, тонами табака, нежными ванильными нотками.