Вино Jose Pariente Varietal Verdejo, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина щедрый, свежий, элегантный, сладковатый, с яркими фруктовыми нотами, хорошей кислотностью, отлично структурой и стойким, интенсивным послевкусием с мягкой горчинкой.

Аромат

Очень интенсивный, элегантный, свежий и сложный аромат вина демонстрирует выраженные фруктовые тона (груши, персика, цитрусовых и маракуйи), оттенки фенхеля, аниса, бальзамико и кустарниковой растительности.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, пастой, рисом, копчеными и мягкими сырами и колбасами.

Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Кастилии и Леона Руэда славится освежающими белыми винами с ярким и насыщенным ароматом. Сокровище Руэды – травянисто-ореховый Вердехо. Белое сухое вино Jose Pariente Varietal Verdejo произведено как раз из этого сорта винограда. Вина из Вердехо получаются ароматные и мягкие. Изначально винодельня Bodegas Jose Pariente входила в состав проекта Dos Victorias. Виктория Бенавидес и Виктория Парьенте долгое время работали в испанском институте виноделия и виноградарства, пока не решили основать свое дело. Несмотря на то, что союз распался, Виктория Парьенте продолжает развивать свою винодельню. Благодарная дочь назвала винодельню в честь отца Хосе Парьенте, от которого ей достались виноградники со старыми и молодыми лозами. Именно благодаря Виктории и Хосе слава Руэды, как региона с отменными белыми винами, засияла еще ярче. На виноградниках Bodegas Jose Pariente выращивают не только «белое золото Руэды» Вердехо, но и с большим успехом культивируют Совиньон Блан. Виктория Парьенте попала в топовую семерку энологов, производящих белые вина, по версии журнала Wine Enthusiast. Вино Jose Pariente Varietal Verdejo – выразительная симфония, наполненная яркими фруктово-цветочными нотами. Также можно почувствовать небольшую горчинку, характерную для Вердехо. Элегантное послевкусие деликатно напоминает о насыщенном и роскошном вкусе. Попробуйте это вино в сочетании со спаржей.