Вино интригует чистым, сухим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, экзотических фруктов и минералов.
Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.
"Qualitatswein "Gruner Veltliner" принадлежит к австрийским сухим белым винам. С первого глотка напиток поражает необычайно свежим букетом, интенсивностью вкуса, благоуханием тропических фруктов с пряными акцентами. Крепость напитка составляет 11,5%. Вино производится только с использованием винограда Грюнер Вельтлинер, характеризующегося средними сроками созревания. Сорт занимает главенствующую позицию в сегменте австрийского виноделия. Гроздья сбирают в несколько этапов, ориентируясь на степень зрелости ягод. Собранный вручную урожай бережно расфасовывают в небольшие корзины и относят в погреб, где без промедления осуществляется процесс деликатного прессования. Чтобы избежать раздавливания стеблей давление не превышает показатель 1 бар. Сусло переливают в емкости из нержавеющей стали, в которых под постоянным контролем температурного режима происходит винификация — преобразование естественного виноградного сахара в спирт. Дозревание продолжается в стальных цистернах на протяжении 5 месяцев. Ассамбляж молодых вин из разных чанов, осуществляемый профессионалам, завершает процесс перерождения благословенного винограда в изысканное вино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»