Gnarly Head 1924 Double Black Red, 2017-2019

Gnarly Head 1924 Double Black изготавливается из винограда с избранных виноградников по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионе Лоудай, области, которая давно известна среди калифорнийских виноделов как «знаменитая Зин». Терруар Лоудай идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с насыщенным вкусом - этому способствует хорошо дренированная песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз из Тихого океана. Виноград для Gnarly Head 1924 г. Double Black собирают в прохладные ночные часы и затем доставляют на винодельню. После удаления гребня виноград медленно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев во французском и американском дубе, чтобы еще больше развить свои характерные нюансы вкуса. 1924 год - это самое сердце эпохи запретов и самый мрачный час вина, когда оно считалось незаконным. Это был также год, когда винодельня Gnarly Head впервые посадила виноградники в Калифорнии и выращивала виноград, который продавали друзьям и соседям. История гласит, что некоторые из этих сортов винограда могли быть использованы также для изготовления вина.