Вино Long Barn Zinfandel, 2021 0.75 л.

Вкус

Мощный, зрелый вкус отличается сочной фруктовостью, филигранно дополненной оттенками сладких специй и древесины дуба. Шелковистые танины и умеренная кислотность формируют баланс, добавляют питкость, приводят к округлому послевкусию с пикантными перечными тонами.

Аромат

Насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается тонами темной сливы, ягод, какао, на смену которым приходят нюансы земли и специй.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом и составит отличную пару разнообразным блюдам. Особенно хорошо к этому вину подойдут блюда из мяса.

Какое место занимает Зинфандель на современной винной сцене Калифорнии? Впечатляюще скромный Zin от Long Barn Winery, созданный с душой, заботой и разумным подходом к винификации, позволит насладиться его уникальным стилем. Это зрелое вино, но изысканное, с элегантностью и приятной структурой. Подобно старому длинному амбару, давшему название вину, Стефано Миготто стремится сохранить в напитках региональный колорит, сельскохозяйственное очарование винодельни и терруара. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. После ферментации в стальных резервуарах и мацерации на виноградной кожице вино выдерживается в баррелях из французского дуба, что способствует приобретению ванильных и поджаренных нот. Винтаж 2021 года известен своей сбалансированностью и насыщенностью, также он демонстрирует отличный потенциал к выдержке. Красное полусухое вино с мягкой текстурой и пикантным вкусом обладает сладковатым ароматом с тонким оттенком какао. Ноты черники, сливы и черной вишни наполняют вкус с приятными сбалансированными танинами, что приводит к шелковистому послевкусию с перечными мотивами и отголосками подлеска. Long Barn Zinfandel – это прекрасная глубина и теплота в сочетании с настоящей изысканностью. Калифорния, безусловно, является крупнейшим производителем вина в США. Виноградари штата добиваются успеха в самых разных условиях: от туманных прибрежных долин Сономы, Напы и Карнероса до жаркой орошаемой Центральной долины и Монтерея, Санта-Барберы и долины Эдны на тихоокеанском побережье, а также до Темекулы на границе с Мексикой. Семейная винодельня Лонг Барн, расположенная в долине Напа, создала коллекцию отмеченных наградами вин, которые отличаются исключительным качеством и ценностью. Stefano Migotto винодел и дистиллятор в третьем поколении из Абано-Терме. Уже более двадцати лет он применяет итальянские традиции в калифорнийском виноделии. Также он является совладельцем компании «Fior di Sole». Предприятие с красивым названием «Цветок солнца» имеет более чем 25-летний опыт работы в винодельческой отрасли, являясь десятой по величине компанией в Калифорнии, чей портфель охватывает более 65 эксклюзивных винных брендов во всех ценовых категориях — от популярных до суперпремиальных.