В роскошном вкусе вина продемонстрирован отличный баланс концентрированных оттенков черной смородины, сушеной ежевики и солодки, щедрых нот шоколада и азиатских специй, а также сочной кислотности и шелковистых танинов.
Вино демонстрирует обильный, богатый аромат с оттенками черники, ежевики, речных камней, цветов фиалки, соленой карамели, шоколада и оливок.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Подавать вино рекомендуется к жаркому, баранине, рагу из дичи и овощей, а также к зрелым сырам и паштетам.
История виноделия в Аргентине началась еще в далеком XVII веке. Первые виноградники появились в районе Мендоса. Этот регион поражает своими изумительными природными красотами. Жители Мендосы называют свой город «городом солнца и хорошего вина». Климат здесь, у предгорий Анд, сухой и стабильный. Он отлично подходит для выращивания винограда. К сожалению, идиллию нарушают сильные грады, но находчивые виноградари научились справляться с этой неприятностью: все виноградники накрываются защитной сеткой. В 130 километрах от Мендосы, в долине Уко, расположен виноградник «Адрианна» бодеги Катена Сапата. Здесь растет виноград сорта Мальбек для красного сухого вина Fortuna Terrae Malbec Adrianna Vineyard. Данный сорт винограда является визитной карточкой аргентинского виноделия. Этот сорт винограда имеет мужской характер, он одаривает вино плотной структурой и мощными танинами. В богатом аромате вина Fortuna Terrae Malbec Adrianna Vineyard 2015 преобладают тона черники и ежевики. Они гармонично сочетаются с оттенками цветов фиалки, соленой карамели, шоколада и оливок. Бодега Катена Сапата (Bodega Catena Zapata) является одним из самых известных винодельческих хозяйств в Аргентине. Катена Сапата ведет свою долгую историю с 1898 года. Прадед семьи Катена приплыл из Италии в Аргентину и спустя четыре года посадил виноград сорта Мальбек. Сегодня семья Катена владеет шестью виноградниками, разбросанными по разным частям Мендосы. Уже четыре поколения семьи Катена управляют хозяйством. Николас Катена и его дочь Лаура – неутомимые исследователи, тяготеющие к изучению мельчайших аспектов виноделия и виноградарства в данном регионе. Семья Катена продолжает заниматься развитием семейного хозяйства и производить вина отличного качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»