Мягкий вкус вина превосходно отражается сортовые характеристики Мальбека и наполнен фруктовыми нотками малины и сливы. Послевкусие — элегантное.
Аромат вина раскрывается оттенками сливового и вишневого джема и легкими дубовыми нюансами.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино отлично сочетается с мясом на гриле, пресноводной рыбой, баклажанами и блюдами русской кухни.
Нежное вино Finca Flichman, Malbec roble обладает изумительным ягодным вкусом, с яркими оттенками малины и спелой сливы. Роскошный напиток имеет хорошую текстуру и изысканное послевкусие. Для его изготовления используют урожай ягод сорта Мальбек, который собирают на лучших виноградниках региона Мендосы. Благодаря применению современного оборудования и передовых технологий изготовления вина его вкус имеет уникальный богатый фруктовый вкус. При изготовлении вина применяют девятидневное ферментирование молодого сусла в резервуарах, изготовленных из нержавеющей стали, при контролируемой температуре в пределах 28—30°C. Далее вино подвергают малолактической ферментации. Окончательная выдержка Мальбек Ресерва занимает довольно долгий промежуток времени. Первые 6 месяцев напиток проводит в барриках, причем соблюдается пропорция, при которой 70% из них изготовлены из древесины французского дуба и 30% — из древесины американского дуба. По окончанию процесса вино разливают в бутылки и на 3 месяца отправляют их на хранение в прохладные погребе винокурни. Поскольку напиток уже сразу наиболее полно раскрывает свои роскошные вкусовые характеристики, производитель рекомендует употреблять вино молодым.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»