Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктовыми нотками, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.
Вино привлекает свежим, чистым ароматом с нотами яблока, белой сливы, весенних цветов и трав.
Вино светло-соломенного цвета.
Отличное столовое вино, которое хорошо сочетается c легкими блюдами из белого мяса, птицы и рыбы, овощными салатами и сладкой выпечкой.
"Для создания белого сухого вина Dos Caprichos Blanco испанские виноделы использовали сортовой виноград Вируа, собранный в регионе Кастилия ли Манча. Почвы здешних мест отличаются высоким содержанием известняка и глины, что оказывает сильное влияние на формирование урожая. Энологи хозяйства бдительно следят за созреванием гроздей, определяя правильную технологическую фазу зрелости, прежде чем приступить к сбору. Сырье ферментируют при стабильном температурном режиме 16°С в современных стальных танках. Непродолжительное дозревание также осуществляется в стальных емкостях. Винодельческое предприятие "Bodegas Victorianas" находится в собственности "Faustino Group". Корпорация занимает лидирующие позиции в сфере изготовления и продаж премиальных терруарных вин в Испании. Портфель собственника включает шесть географических регионов страны, производящих характерные вина, обладающие собственным стилем и узнаваемым шармом. На данный момент все винодельческие районы Испании представлены в линейках благородных напитков, представленных "Фаустино групп" в категории P.D.O.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»