Вино Вино Domaine Ponsot Corton-Charlemagne Grand Cru, 2015 0.75 л.

Вкус

Богатый, интенсивный, изысканный вкус вина раскрывается тонами груши и ананаса, цветочными нюансами и соблазнительными нотками меда. Гармоничная кислотность обеспечивает вину свежее звучание, а выразительные минеральные нотки придают ему утонченность и изящность. Послевкусие же радует сочностью и хорошей структурой.

Аромат

У вина приятный, насыщенный аромат с акцентами тропических фруктов и нотами спелого яблока, белых цветов и выразительными минеральными нотками.

Цвет

Вино соломенного цвета с бледно-зеленоватым оттенком.

Сочетания

Подавать вино можно к блюдам экзотической кухни, паштетам, морепродуктам, белому мясу, птице и мягким сырам.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Виноградники Бургундии славятся несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Белое сухое вино Domaine Ponsot Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 произведено из сорта Шардоне, выращенного на знаменитых виноградниках Кортон-Шарлемань. Этот виноградник рождает одни из самых элегантных и изысканных белых вин Бургундии. Аромат вина насыщенный, наполненный акцентами тропических фруктов и нотами спелого яблока, белых цветов и выразительными минеральными нотками. История Домена Понсо начинается в 1872 году. Основал поместье Уильям Понсо. Он приобретает несколько виноградников в Море-Сен-Дени. Вино производили небольшими партиями, в основном для собственного использования и поставок в семейные рестораны. Винодельней в 1920-х стали управлять племянники Уильяма, Ипполит Понсо и Анри Понсо. Ипполит и Анри стараются расширить хозяйство, приобретая новые земли под виноградники. Первое вино Domaine Ponsot было выпущено в 1934 году. Вино имело спрос не только во Франции, но и за ее пределами – в США, а также во многих европейских странах. На сегодня семейная винодельня Domaine Ponsot выпускает богатый ассортимент бургундских вин с разных терруаров. Эти вина хорошо известны и признаны в мире, они высоко ценятся на винных аукционах.