Вкус вина насыщенный, богатый, сосредоточенный, элегантный, с красивой мясистой текстурой, дискретными танинами, настойчивыми фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.
Аромат вина открывается красивыми нотками спелых черных фруктов, черники, черной и красной смородины и малины.
Вино довольно глубокого фиолетового цвета.
Вино хорошо сочетается с дичью, жареной ягнятиной, говядиной, свиными отбивными, жареной спаржей, грибами, жареным лососем или тунцом, красным картофелем с розмарином.
Красное сухое вино Домен Бертанья Вон Романе 1-е Крю Ле Бо Мон произведено из винограда сорта Пино Нуар. Сомелье Мэдлин Триффон называет вино из Пино Нуара «самым романтичным вином». Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус дарит такие же сильные эмоции, как первая любовь... Насколько Пино Нуар прекрасен, настолько он и капризен. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Винтаж 2014 года привлекает малиновыми оттенками, смородиновыми нюансами, а также тонами черники. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Семья Рех приобрела Domaine Bertagna у Клода Бертанья в 1982 году. Домен был основан еще в XIII веке и изначально принадлежал цистерцианским монахам. Первый бургундский виноградник семьи Рех приобрел в 1954 году в Море-Сен-Дени дедушка Евы Рех, владелицы поместья Bertagna. Площадь виноградников составляет 21 гектар. Основные культивируемые сорта – Пино Нуар и Шардоне. Вина выдерживаются в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Флагманское вино Clos de la Perriere Premier Cru ферментируется с использованием природных дрожжей. Напиток выдерживается примерно от 16 до 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»