Вкус вина обильный, мощный, элегантный, шелковистый, многогранный, с сочным фруктовым ядром и нюансами пряностей, тонкими, но твердыми танинами, свежей кислотностью, обеспечивающей долгое, стойкое послевкусие.
Сложный аромат вина раскрывается в бокале нотами слив, ладана, земли, мускуса, пряных специй и дуба.
Винтаж 2017 года отличается светлым рубиново-красным цветом.
Вино прекрасно в чистом виде или в сочетании с сырами без сильного запаха. Оно изумительно дополняет дичь и блюда из красного мяса под различными ягодными соусами.
Красное сухое вино Домен Анн Гро Кло Вужо Гран Крю Ле Гран Мопертюи изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска. Выращивают данный сорт винограда в Бургундии на самом крупном винограднике Гран Крю Кло де Вужо на участке Ле Гран Мопертюи. Винтаж 2017 года обладает мощным и элегантным вкусом, наполненным яркими фруктовыми тонами, нюансами пряностей и свежей кислотностью. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Лозы винограда растут на меловых почвах и дают урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. История потомственных виноделов семьи Гро начинается с 1895 года, а точкой отсчета новой истории винодельческого хозяйства становится 1988 год, когда доменом стала управлять Анн Гро. Благодаря самоотверженному труду молодой женщины удалось увеличить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. С 1995 года домен носит имя Анн Гро. На виноградниках хозяйства Анн придерживается биодинамических и органических практик. Она стремится создавать высококачественные вина в своем особенном стиле с глубоким, мягким и округлым вкусом. Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, уткой. Также вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»