Удивительно округлый, приятный, нежный вкус вина обладает освежающей, сбалансированной кислотностью. Оттенки лайма, зеленого яблока, груши, грейпфрута окутаны медовыми нюансами и дополняются острыми минеральными акцентами в послевкусии.
Аромат вина выделяется интенсивными тонами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, на фоне которых развиваются нюансы перца, влажного гравия, дрожжей и бензина.
Вино бледного лимонно-зеленоватого цвета.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, как холодными, так и горячими с содержанием овощей – фенхеля, чечевицы, фасоли.
Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Кампталь – царство белых вин, но в окрестностях селения Лангелойс производят качественные вина из красных сортов (Цвайгельт, Пино Нуар и Каберне Совиньон). Белое сухое вино Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Ried Loiser Berg произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это самый известный белый виноград в Австрии. В букете часто солистом является цитрус, дополненный пикантными оттенками белого перца. Вино имеет отличный потенциал к выдержке. Со временем вина из этого винограда становятся элегантнее, появляются теплые медовые нотки и нежная мармеладная основа. Семейной винодельней Brundlmayer управляет один из талантливейших австрийских виноделов Вилли Брюндльмайер. С 1979 года на виноградниках не используются синтетические удобрения. Вилли считает, что искусство виноделия, его магия, заключается в познании натурального, естественного, рожденного живой почвой. Виноград собирается вручную. От лозы к соку, от сока к вину постепенно рождается утонченная мелодия, которая рассказывает все самое сокровенное о земле, о тепле и о прохладном ветре, о людях, которые были причастны к ее созданию... Виноград для вина Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Ried Loiser Berg выращивается на винограднике Лойзерберг. Он растет на склоне, который менее подвержен воздействию ветров. Вино обладает необыкновенно нежной композицией, в которой ярко ощущаются нотки спелых яблок с перечными нюансами. Попробуйте сочетать это белое вино с культовым британским блюдом фиш-энд-чипс.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»