Вино Bernhard Huber Malterdinger Spatburgunder, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. Винтаж 2016 года манит цветочными мотивами, хвойными оттенками, сочными ягодными нюансами, нотками поджаренных тостов. Вино можно подать к мягкому сыру (бри, грюйер, камамбер), ризотто с белыми грибами, ягодному пирогу. Также неплохим дополнением будет пармская ветчина и чоризо. Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. Самый изысканный Пино Нуар Германии производят на винодельне Bernhard Huber. Когда Бернхард занялся семейной винодельней в 1986 году, урожай отправляли в местный кооператив. С приходом нового владельца из винограда стали производить собственное вино. Бернхард опирался на основы бургундского виноделия. Юлиан Хубер продолжил дело отца. Он считает, что каждая винодельня имеет уникальную историю и создает вина, интерпретируя данные природой дары по-своему. На младшего Хубера наибольшее влияние оказал его отец, вдохновив подлинной страстью к вину и виноделию, трудолюбием и смелостью.