Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с выдержанными танинами, нотами свежих ярко-красных фруктов и ягод (особенно вишни и малины), развивающихся на фоне легких нюансов ежевики и ванили. Послевкусие длительное, яркое.
В аромате вина представлены обильные тона тостов, ванили, красной и черной смородины, нюансы сливы, вишни и лакрицы.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино хорошо сочетается с жареным, приготовленным на гриле или барбекю мясом.
Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. В основном здесь производят красные вина. Признанным фаворитом, который нежится в лучах славы, является сорт Темпранильо. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Красное сухое вино Alejandro Fernandez Dehesa La Granja произведено из винограда сорта Темпранильо. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. С именем Алехандро Фернандеса связывают становление Рибера дель Дуэро как винодельческого региона. Фернандес начинал в сложные годы для региона Рибера дель Дуэро, экономическая ситуация была непростой и оставшиеся виноградники превращали в поля, где высаживали свеклу. Фернандес начинает скупать земли и культивировать на них виноград. Алехандро устраивает «террасные» виноградники, снижает урожайность виноградной лозы и переходит на органические удобрения. Все это он делает одним из первых. Винному революционеру Алехандро удается продемонстрировать Темпранильо во всей его красе. Так винодела стали называть «отцом современного Темпранильо». Вина Dehesa de la Granja выдерживаются в каменных погребах, построенных еще в XVIII веке. Винтаж 2016 года – вино с сочным и насыщенным вкусом. Букет вина наполнен яркими нотами спелой вишни, сливы, лакричными аккордами, оттенками красной и черной смородины, а также ванильными нюансами и тонами свежеиспеченных тостов.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»