Вино обладает богатым, многогранным, изысканным, плотным, свежим, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых цитрусовых, садовых фруктов, минералов и соли, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Свежий и элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых, цукатов, луговых трав и минералов.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, филе телятины, супом из раков, копченой рыбой (сигом).
Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Белое сухое вино A. Christmann Konigsbacher Idig GG Riesling производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Виноград для минерального и утонченного вина был выращен на известковых почвах виноградника Идиг. Винодельня Weingut A. Christmann была основана еще в XIX веке. Уже седьмое поколение семьи Кристманн выращивает виноград на земле Пфальца. При культивировании виноградных лоз используются методы биодинамического виноградарства. Все работы в хозяйстве проводятся согласно фазам луны. Ответственное отношение и кропотливый труд позволяют производить аутентичные вина, обладающие выразительной красотой и исключительной индивидуальностью. Владелец винодельни Штеффен Кристманн – президент союза элитных вин Германии (VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. Попробуйте утонченное вино A. Christmann Konigsbacher Idig GG Riesling в сочетании с карри с мидиями, лососем и теплым салатом с пореем, креветками и осьминогами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»