Виски демонстрирует богатый классический вкус с оттенками древесины, дыма, перца, меда, сладости фруктов и красных ягод.
Виски обладает легким, приятным ароматом с тонами зеленого винограда, вереска, красных фруктов и ванили.
Виски янтарного цвета с отблесками.
Виски рекомендовано употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с небольшим добавлением льда, а также в сопровождении сигары.
Шотландский односолодовый виски Оубэн выдерживался двенадцать лет в бочках из-под бурбона. Процесс созревания способствовал приобретению тонкого аромата древесины и солода с акцентами зеленого винограда, вереска, фруктов и ванили. Столетиями длится спор, кто придумал виски. Шотландцы и ирландцы непримиримы в этом вопросе, у каждого есть своя версия происхождения этого алкогольного напитка. Шотландцы получили виски, подсмотрев способ перегонки у миссионеров и заменив виноградное вино на ячменное пиво. В Ирландии считают, что виски их научил делать сам святой Патрик. Хайленд – одна из самых красивых и больших областей Шотландии. Шотландское Высокогорье богато различными стилями виски: на севере производят насыщенный виски с солодовыми, сладкими нюансами, на юге можно найти более легкие образцы с фруктовыми тонами, восток известен «сухим» характером виски, а запад может похвастаться мощным виски с оттенками дыма и торфа. На западном краю материковой части Шотландии, на самой вершине полуострова Кинтайр располагается винокурня Oban (старейшая из ныне действующих в Шотландии). Она была основана еще в 1794 году. Виски Oban производят из отборного ячменя. Частично пророщенный ячмень сушат в печи, где легкий торфяной дым придает солоду особый характер и вкус. В результате получается напиток с дымными солодовыми нотками во вкусе и послевкусии.