Виски Dalmore Constellation Cask 10, 1973 in gift box 0.7 л.

Вкус

У виски полный, округлый вкус с нотами мякоти винограда, цитрусовой цедры, изюма, марципана, клюквы, черешни и мускатного ореха. Послевкусие стойкое и согревающее.

Аромат

Виски демонстрирует богатый, выразительный аромат, сотканный из нот яблоневого цвета, лесных ягод, черной смородины, спелой сливы и крем-брюле.

Цвет

Виски глубокого янтарного цвета с красноватыми отражениями.

Сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Односолодовый виски Далмор Констелэйшн Каск 10, 1973 является частью коллекционной серии «Constellation». Это синергия исключительных и очень редких односолодовых виски, дистиллированных в период с 1964 по 1992 гг. Виски выдерживался тридцать два года в бочке (№10) из американского дуба, затем три года в бочке из-под вина Каберне Совиньон и дополнительно еще три года дозревал в деревянных емкостях из-под бурбона. Винтаж 1973 года крепостью 48.1% демонстрирует многогранный вкус и целую гамму ароматов. Продолжительное послевкусие запомнится согревающими нотами мускатного ореха. Виски был разлит в хрустальные декантеры Baccarat. Каждый декантер односолодового виски украшен объемной серебряной монограммой от ювелиров Hamilton & Inche. Винокурня Далмор размещается в красивейшем уголке шотландских гор с северной стороны залива Кромарти-Ферт. Хозяйство начало выпускать алкогольные напитки с 1839 года. На протяжении более сотни лет предприятие пребывало во владении клана Маккензи, которые создали традицию украшать бутылки изображением головы оленя, заимствованной из их родового герба. Существует легенда, согласно которой в XIII веке один из членов семьи Маккензи спас жизнь королю Александру III, сразив стрелой дикое животное. Монарх отблагодарил своего спасителя, позволив размещать на гербе оленью голову с ветвистыми рогами и словами «Поможем королю». Мастера компании бережно чтят традиции и используют старинные рецепты, которые формируют фирменный стиль виски.