Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус текилы сладкий и очень фруктовый, но также довольно острый, с нотками чернослива, черного перца, сосны. Послевкусие длительное, с теплыми нюансами черного перца.
Интенсивный, сливочный, сладкий аромат текилы наполнен нотами агавы, ромашкового чая, оттенками цветов и поджаренного миндаля, нюансами лайма.
Текила чистого, прозрачного цвета.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.
Текила Очо Бланко в красной бутылке – это ароматный алкогольный нектар из мексиканской голубой агавы, выращенной в холмистой части штата Халиско (Jalisco). Как и все напитки, производимые под торговой маркой «Ocho», серебряный напиток производится традиционным кустарным методом. Текила Очо отличается от других текил тем, что сырье для каждого напитка собирается с одного участка, из одного терруара. Так же, как при изготовлении вина, терруар агавы влияет на качества конечного продукта. Ocho Blanco Red Bottle обладает характерным сливочным, немного сладким ароматом с нотами агавы, ромашкового чая, оттенками цветов и поджаренного миндаля и нюансами лаймовой цедры. Известная уникальными знаниями текилеро, семьи Камаренас, создала этот уникальный вид текилы, используя урожай только определенного года. В результате Tequila Ocho косвенно получила статус первой винтажной текилы со своим своеобразным вкусом и искусно сохранившимися традициями ремесленного производства. Премиальная Tequila Ocho — это первая текила, на этикетке которой представлен год производства и местонахождение фермы, с которой был собран урожай «солнечного растения». Созревшие плоды агавы для создания текилы Очо Бланко, помещаются в кирпичную печь, где они запекаются, а после проходят естественный процесс ферментации в открытых деревянных чанах из сосны. Учитывая, что спиртной напиток не подвергается длительному производственному процессу – выдержке, текила имеет чистый, прозрачный цвет. При очень низкой температуре и медленной двойной перегонки аромат текилы наполняется нотами агавы, поджаренного миндаля, букетом полевых цветов с оттенками цитрусовых. В результате, текила приобретает сладкий, немного островатый вкус, перекликающийся с нотами сухофруктов, сосны и черного перца. «Страстную» текилу Ocho Blanсo лучше употреблять в компании с дольками лайма и соли, но она также идеальна для создания коктейлей.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Очо Бланко (Красная бутылка)».
Оставить отзыв«Текила Санрайз» — культовый микс с цитрусовой свежестью и эффектным цветовым градиентом. Простой в исполнении, запоминающийся на вкус.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.